Riuscire a fidelizzare i propri clienti è il modo più semplice per far crescere il vostro albergo o ristorante.
Ottenere una clientela selezionata e fedele permette di raggiungere il successo e aumentare i proventi e, oltretutto, è motivo di grande soddisfazione.
Ma come riuscirci?
Ecco per voi 5 idee e metodi per far ritornare i vostri clienti:
- Fidelizzare i clienti offrendo qualità del vostro servizio e dei vostri prodotti
Sembra quasi ovvio ma non sempre è così: più impegno metterete nel rendere speciale l’esperienza dei vostri clienti più avrete possibilità di vederli tornare. Ecco che, allora, è fondamentale per un ristorante rendere l’ambiente confortevole e originale, scegliere materie prime di altissima qualità, porre attenzione alla presentazione dei piatti, mentre per un albergo è utile dare grandissima importanza alla pulizia, agli spazi, alla disponibilità assoluta del personale che lavora all’interno. Questo è sicuramente il metodo più efficace per fare in modo che i clienti tornino: rendere la loro cena o il loro soggiorno speciale non vi farà dimenticare tanto presto e state sicuri che per il prossimo momento di relax sceglieranno proprio voi.
- Offrire assistenza continua.
Quante volte ci siamo ritrovati in un ristorante o in un albergo e abbiamo chiesto al personale qualche aiuto o consiglio? E quante volte ci siamo sentiti rispondere sgarbatamente o distrattamente? Così i clienti si perdono, invece, assistendoli costantemente la fedeltà degli stessi sarà assicurata. Consigliare i ristoranti migliori in zona ai viaggiatori oppure i piatti più buoni del menù del proprio ristorante è un metodo gentile e di grande impatto per ottenere la lealtà della clientela. In montagna, gli albergatori potrebbero suggerire i percorsi più belli, al mare le spiagge più tranquille o, ancora, i ristoratori potrebbero dare una mano nella scelta dei vini, rispondere gentilmente a qualsiasi domanda e guidare i clienti lungo tutta la cena o il pranzo.
- Offrire programmi fedeltà.
Questo è sicuramente un punto fondamentale per agevolare il ritorno dei propri clienti. Sconti, promozioni, coupon, offerta di servizi gratuiti compresi nel prezzo servono a dare un’immagine di sé aperta, accondiscendente e molto attenta alla clientela. Unita al servizio ottimo e alla disponibilità dei proprietari dell’esercizio, la strategia di offrire dei programmi di fedeltà è sicuramente un eccellente modo per far ritornare le persone che certo non si perderanno l’occasione di mangiare o dormire ad un prezzo più vantaggioso, sentendosi allo stesso tempo speciali e coccolati.
- Indirizzare le scelte sui feedback dei clienti
Quello che pensano i clienti è la cosa più importante. Le scelte dei ristoratori e degli albergatori dovrebbero girare intorno proprio ai bisogni e alle necessità della clientela. Per questo ascoltare è sempre la scelta migliore. Qualcosa non va nel vostro servizio? Qualcosa dovrebbe essere migliorato? Accogliere i consigli e cambiare ciò che può essere implementato è la strategia giusta per far sentire importanti i clienti e, soprattutto, per permettere loro di avere così un servizio perfetto per le loro esigenze.
- Utilizzare e aggiornare i social network con costanza
Si sa, ormai, tutti sono sui social network e dovrete esserci anche voi! Non c’è aiuto più utile per creare una clientela fidelizzata attraverso lo sviluppo di una community di lettori e, perché no, commentatori fedeli pronti a interagire con voi offrendo opinioni, consigli e a seguirvi costantemente lungo tutto il corso del vostro lavoro e del vostro impegno quotidiano.
Perciò se ancora non avete una pagina Facebook apritela al più presto, inserite il link nel vostro sito web, insomma, fatevi trovare e lasciate che le persone si avvicinino a voi utilizzando un approccio simpatico e familiare. I clienti si sentiranno a casa e torneranno volentieri nel vostro locale.
Questi consigli devono essere seguiti alla lettera per ottenere una clientela leale. Non basta, purtroppo, offrire il meglio serve anche un lavoro puntuale e costante di avvicinamento al cliente, bisogna, infatti, trovare la via per farsi apprezzare in maniera indiscussa rendendo unica l’esperienza delle persone che entreranno nel vostro ristorante o albergo.
