Perché ci piace tornare in certi ristoranti? Il motivo principale solitamente è per gli ottimi piatti assaporati, poi anche per il personale gentile o per il buon rapporto qualità-prezzo, ma un’altra possibile opzione può essere legata all’estetica dell’ambiente e alla presentazione delle portate.
Mai come negli ultimi anni, infatti, l’aspetto dei piatti ha avuto così importanza e sicuramente è un modo per cercare di contraddistinguersi dalla concorrenza, oltre a far sì che i clienti tornino nuovamente.
Ogni ristoratore, quindi, in base alle proprie ricette deve prestare attenzione a come presentare bene le pietanze, ma soprattutto a come scegliere il servizio di piatti più idoneo. Ad esempio, se il vostro è un ristorante che propone cucina cinese oppure messicana o spagnola, la scelta potrebbe ricadere su piatti colorati per rendere il tutto ancora più vivace e appetitoso, se invece la vostra è una cucina gourmet, i piatti dovranno essere scelti in modo preciso in base al menù.
Ognuno può scegliere in base alle proprie preferenze e allo stile del locale, ma ci sono sicuramente dei servizi di piatti che rimangono imbattibili grazie al loro fascino intramontabile: i servizi di piatti in porcellana.
Porcellane Seltmann Weiden, perché sceglierle?
I piatti in porcellana sono eleganti, classici, ma anche moderni e sono fra quelli più durevoli e resistenti. Inoltre, rispetto ai normali piatti in ceramica, hanno una maggior brillantezza del bianco, perciò sono praticamente perfetti per dare vita alle proprie ricette e farle risaltare! Fra i migliori brand storici, in grado di offrire prodotti dalle caratteristiche inimitabili, spicca sicuramente la nota azienda tedesca Seltmann Weiden.
Seltmann Weiden, fondata nel 1910, è conosciuta in tutto il mondo per l’alta qualità dei servizi in porcellana che produce esclusivamente in Germania. Ciò che distingue in tutto e per tutto l’azienda è l’eleganza, ma soprattutto la resistenza dei suoi prodotti: servizi di tazze, tazzine e piattini da tè e caffè, ciotole da buffet e insalatiere, piatti tondi, quadrati, rettangolari, fondi e piani e molti altri accessori per la tavola, tutti realizzati con materiali durevoli, fra cui la allumina, il componente che ne garantisce appunto la resistenza.
Molti sono i motivi per cui scegliere le porcellane Seltmann Weiden, vediamoli di seguito:
- La resistenza, dovuta dalla doppia cottura della porcellana ad alte temperature;
- Resistenti anche alle alte temperature dei forni e scalda vivande;
- Lo smalto della porcellana è così duro da non permettere a coltelli e forchette di danneggiarlo;
- Nessuna sbeccatura: ogni articolo piano viene rinforzato ai bordi;
- Le superfici sono totalmente lisce ed uniformi in modo da far rimanere le salse dove devono rimanere;
- Il calore viene mantenuto grazie allo spessore del centro del piatto e viene trasmesso alle pietanze;
- Batteri e sporcizia non si fissano sui piatti grazie alle superfici totalmente lisce, senza alcun poro;
La porcellana Seltmann Weiden, infine, vanta il marchio di qualità ecologica “Be green”, rispettando i più rigidi criteri ecologici e norme sanitarie. Le porcellane perciò non contengono additivi chimici, né piombo né cadmio (secondo le linee guida dello Stato della California).
Le linee di piatti Seltmann Weiden
Seltmann Weiden negli anni ha saputo trasformarsi mantenendo sempre quel suo stile elegante e raffinato. Molte sono le linee realizzate, riuscendo a coniugare l’alta resistenza e qualità con la convenienza.
Nella sezione del nostro sito dedicata a Seltmann Weiden potete infatti trovare tutte le porcellane del brand, e tutte le linee dei piatti a prezzi particolari, come:
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Piatti Venice:
la caratteristica principale di questo servizio è la falda
decorata in bassorilievo che richiama le onde del mare.
Sono in porcellana dura, resistente ai tagli e lavabile in lavastoviglie.
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Piatti Savoy:
le linee di questo servizio di piatti in porcellana
sono moderne e raffinate, mentre la falda sinuosa ed
elegante gli dona uno stile di semplicità unico.
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Piatti Meran:
lo stile moderno ed elegante, la brillantezza del bianco
della porcellana fanno di questo servizio il migliore
per presentare ogni ricetta gourmet.
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Piatti Coup:
linee essenziali, semplici e moderne, queste sono
le caratteristiche che contraddistinguono i piatti Coup,
perfetti per mostrare le creazioni culinarie del vostro ristorante.
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Le varie linee di questi piatti possono essere perfette per qualsiasi ambiente e contesto: dal locale moderno, al ristorante dallo stile classico. Mentre la loro semplicità, vi permetterà di liberare la vostra fantasia in cucina in modo da creare delle pietanze davvero irresistibili agli occhi e al palato.
Non vi resta che scoprire questi splendidi piatti e lasciarvi trasportare dalla loro infinita eleganza.
